Almanya’nın başkenti Berlin’i ziyaret eden birisinin mutlaka gitmesi gereken Berlin’de En İyi 5 Lokanta bu yazımızda sizler için listeledik. Yemeğin seyahat içerisinde şüphesiz önemli bir yeri bulunmaktadır. Çünkü gidilen yerin kültürünü ve benzersiz lezzetlerini tatmanız sizlere seyahatinizde birçok şey katabilir. Peki Berlin’e seyahat eden birisi lezzetli yemekleri nereden bulabilir? Berlin diğer büyük Avrupa şehirlerine kıyasla oldukça uygun bir kenttir. Bu nedenle bütçenize uygun şehirde birçok lokanta bulabilirsiniz. Berlin Almanya tarihi boyunca oldukça önemli bir yere sahiptir. Tarihi ve kültürel özelliklerinin yanı sıra Berlin’de damağınıza uygun birçok lokanta bulabilirsiniz. Hadi şimdi birlikte Berlin’in en iyi 5 lokantasına birlikte bakalım.
Berlin’de En İyi 5 Lokanta
Grill Royal
Nehir kenarında yer alan şehrin en tanınmış mekânlarından biri olan Grill Royal son derece samimi ve güzel bir deneyim sunmaktadır. Etli yemekleri oldukça lezzetli olan bu mekanın fiyatları biraz tuzlu olabilir. Etler yerel tedarikçilerin yanı sıra Arjantin, İrlanda ve Avustralya’dan temin edilmektedir. Duvarlar, işletme sahibinin koleksiyonundan oldukça çarpıcı soft-porn sanat eserleriyle süslüdür. Lokantaya girmek için rezervasyon şarttır.
Das Lokal
Köklü bir geçmişe sahip olan Das Lokal Berlin’in en gözde lokantalarından birisidir. Haftalık olarak değişen mevsimlik menüde kestaneli güvercin, et suyunda midye ya da kuşkonmaz kroket gibi başlangıçlar yer alabilir – hepsinde bol miktarda cesur, yerel lezzetler bulunmaktadır. İçinde sakatat veya av eti dahil olmak üzere her şeyi tavsiye ederiz. Bu lokanta sizlere eşsiz lezzetler sunmaktadır.
Horvath
Berlin’in alışılagelmiş lüks otel sisteminin dışında faaliyet gösteren Avusturyalı şef Sebastian Frank, kanal kenarındaki bu restoranda 2011 yılında Michelin yıldızı kazanmıştır. Horvath tipik Alman malzemelerinin yeni teknikler ve lezzet kombinasyonlarıyla dönüştürüldüğü bir tadım menüsünün keyfini çıkarabilirsiniz. Soğan, güvercin ve alabaş ile mersin balığı, kaburga ve kereviz kömürleşmiş, zarif ve mükemmel bir şekilde tabaklanmış. Avusturya şarap listesi de mükemmeldir. Bu lokantaya gidebilmek için rezervasyon almanız gerekebilir.
Mrs Robinson
Berlin’in en cesur ve yaratıcı mutfaklarından biri de Mrs Robinson’s’dur. İsrail ve Asya’nın yanı sıra Brandenburg bölgesinden de geniş bir lezzet yelpazesinde yemekler sunan kuzey Prenzlauer Berg’deki bu restoran, Berlin lokantalar arasında kısa sürede büyük bir sıçrama yapmıştır. Ayrıca bu lokantanın kokteylleri de muhteşemdir.
Rogacki
Bir Alman-Polonya şarküteri ve gıda marketi olan Rogacki’ye yapılan bir ziyaret, zamanda geriye gitmek gibidir. Buranın en önemli özelliği balık: spesiyaliteleri arasında bratherings (salamura edilmiş ve kızartılmış ringa balığı) ve rollmops (kornişon turşusuna sarılmış salamura ringa balığı) bulunmaktadır. Mükemmel, yüksek kaliteli ürünlerin yanı sıra, bir tabure çekip fischbrötchen veya istiridye ve şarabı KaDaWe’den çok daha ucuza sipariş edebileceğiniz gurme ‘adalar’ bulacaksınız. Berlin’de En İyi 5 Lokanta arasında olan bu lokanta Berlin’deki insanları izlemek için de mükemmel bir yerdir.
Eins44
Tarihi bir mekânda lezzetli bir yemek mi ister misiniz? Eins44, eski bir schnapps fabrikasının endüstriyel ortamında seçkin kaliteli yemekler sunmaktadır. Aşağı Neukölln’de üst düzey yemek için bir yer olduğunu kanıtlayan restoran, öğle ve akşam yemeklerinde hizmet vermektedir. Öğle yemekleri klasiklere yönelirken, akşamları shiitake mantarlı geyik eti ve armutlu ve sarı pancarlı karides gibi mevsimlik yemekler içeren esnek menülerden üç veya altı yemek seçebilirsiniz.
Bir yorum bırakın